Inlägg publicerade under kategorin Mat och bak

Av siggemckvack - 10 december 2013 09:15

Den senaste veckan har vi bakat både lussekatter och pepparkakor, Sigge och jag. Svea var också med på ett hörn. 


Det var faktiskt första gången jag gjorde egen pepparkaksdeg och det var ju himla enkelt. Jag brukar köpa deg annars för det är ändå ingen som äter upp pepparkakorna utan de blir liggande i en plåtburk till påsk nån gång då jag slänger dem. Det är mer själva bakandet som är grejen. Men i år blev den hemgjort alltså. Så får vi se om kakorna äts upp i år. 

   

Svea fick en klump deg som jag tänkte att hon kunde få känna på och kladda med. Men hon stoppade den direkt i munnen förstås, och gillade den verkligen. Jag fick skynda mig fram och minska ner klumpen lite så hon inte skulle äta så stor bit. Sen satt hon och tiggde mer tills vi hade bakat klart. 

 

Sigge var så nöjd över att äntligen få använda Pippi-kakformarna som jag köpte på loppis i våras. De var ganska svårt att baka pippikakor för de ville gå sönder hela tiden i benen och armarna. Jag tror inte att det ligger så värst många hela i kakburken, hi hi.


ANNONS
Av siggemckvack - 28 augusti 2013 12:15

Frittata med sparris och feta och en god sallad. Sämre mat kan man få.

 

ANNONS
Av siggemckvack - 23 juli 2013 09:45

I söndags kväll kom Thomas och Birgitta hit från Åhus (via Göteborg) och sov över tills på måndagen. Vi badade, åt grillmiddag och satt ute och pratade till sena kvällen. På morgonen lagade Daniel en jättegod frukost, nästan i hotellklass, och sen gick vi allihop på promenad i byn. Trevligt!


Lite suddig bild, men här är efterrätten vi åt. Jordgubbstrifle:

Mycket enkelt, och väldigt gott! 



Av siggemckvack - 3 juli 2013 21:45

Jag tror pannkakorna gick hem. Att barnen slickar tallriken tar jag som en komplimang.  

 

Av siggemckvack - 10 juni 2013 15:30

I lördags när barnen gått och lagt sig åt vi vår "middag". Plockmat som var otroligt gott! Sånt måste man äta oftare alltså. Det var olika sorters ostar, kex, päron, vindruvor, två olika sorters salami, oliver, ugnsbakade getosttoast med honung, jordgubbar och lufttorkad skinka. Himla bra idé Frida och Philip!

 

Av siggemckvack - 29 mars 2013 14:45

Ibland blir jag extra stolt och glad över att Sigge är matglad och van att äta samma som oss vuxna. Vi lagar i princip aldrig särskild mat till honom utan han får samma som oss. Självklart äter vi korvstroganoff och pannkakor, men även andra saker som man kanske inte klassar som "barnmat". Han älskar exempelvis oliver, pesto och parmesanost (inte ihop då förstås). I veckan åt vi lasagne efter ett recept med VÄLDIGT mycket grönsaker, exempelvis zuccini istället för lasagneplattor, palsternacka, rotselleri, morötter mm. Keso användes istället för ostsås. Och som Sigge åt! 

 


Sen är ju det där lite efter vad han har för dagsform. Allt funkar ju inte, exempelvis så är han inte alls förtjust i broccoli och svamp. Han känner direkt om det är en liten svampbit i, så det går inte att lura i honom inte.


Nu när jag och Daniel har försökt att gå ner i vikt har Sigge ätit samma mat som oss, fast vi har lagt till kolhydrater för honom och haft i extra fett i hans mat. 

Av siggemckvack - 25 mars 2013 17:00

Har ni sett vilka lustiga morötter jag hittade på Maxi. De smakar som vanlig morot, den gula något mildare kanske. Den svarta är orange innuti, bara svart ett par millimeter in. 

 

Av siggemckvack - 24 mars 2013 21:59

Den här helgen var en sån där skön helg då vi inte hade en massa planerat utan kunde ta det lite som det kom. Idag var vi tvugna att städa huset, så tråkigt, men vi var klara redan tjugo över tio. Bra jobbat tycker jag, så hade vi resten av dagen till trevligare aktiviteter. Jag valde att tillbringa en stund i vårt "hemmagym" i garaget. Sprang och gick på löpbandet, samt använde crosstraniern samtidigt som jag tittade på Mr Selfridge på svtplay på iPaden.

 

Efter dusch och lunch åkte jag ensam till IKANO-huset för att belöningsshoppa på Vila. Belöningen var för att jag i morse vägde exakt så som jag har satt som mål, och att det var just till Vila jag skulle berodde på att jag hade presentkort där. Ganska snabbt hittade jag ett par byxor och en tuff jacka i typ MC-modell i läderimitation. Sen fick jag hjälp av en jättegullig tjej som jobbade i butiken att plocka ihop en massa tröjor/toppar att prova. Alla var bra! Men jag var ju tvungen att plocka bort några. Fyra stycken blev det i all fall. Presentkortet räckte inte riktigt....eller ens på långa vägar.    Så kan det gå!

 

När jag kom hem tog jag hand om barnen medan Daniel var iväg en kort sväng, sen lagade vi mat. Kyklingspett med mangosalsa och sallad. Nu när vi har gasolgrill grillar vi året om. Så saftig och god kycklingen blev, tack vare marinaden den legat i!

Nu har jag provat att ha koriander i både mangosalsan och musslorna vi åt i fredags, och kan bara konstatera att jag fortfarande inte tycker om det. Aldrig mer koriander här hemma om jag får bestämma.


  


Presentation


Sigge föddes 15 februari 2010 och Svea 18 september 2012. Bloggen finns för familj och vänner som inte har möjlighet att träffa Sigge och Svea så ofta, men andra nyfikna är förstås också välkomna! Jag som skriver är mamma Emma.

Sigge

Lilypie Kids Birthday tickers

Svea

Lilypie Third Birthday tickers

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2015
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Sigge & Svea med Blogkeen
Följ Sigge & Svea med Bloglovin'

Kategorier


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se